Accompagner des écoles et autres collectivités vers une alimentation durable passe souvent, dans un premier temps, par la recherche d’inspiration et d’exemples concrets de ce qui peut se faire ! Le GAL Pays des 4 Bras vous propose de découvrir quelques projets d’écoles et de crèches de nos communes, qui sont déjà en route vers une alimentation saine, durable et locale.
Commencé en janvier 2024, le projet « Alimentation » du GAL accompagne les collectivités qui souhaitent utiliser plus de produits locaux dans leurs cantines, pour les collations etc. Nous sommes partis à la rencontre de quelques écoles et crèches et nous avons découvert plusieurs initiatives qui méritent d’être mises en avant ! En effet, s’inspirer de ce qui se fait près de chez soi, c’est une belle manière d’aller chercher des idées et de faire un premier pas vers un changement dans son propre projet.
Trois initiatives inspirantes présentées dans une vidéo !
C’est avec une caméra que nous avons été, cette fois, à la rencontre de trois initiatives inspirantes du Pays des 4 Bras. Nous vous invitons à découvrir ce que les écoles communales de Genappe mettent en place pour proposer des repas avec des ingrédients locaux et durables à tous les élèves, ainsi que des animations de sensibilisation dans les classes. Nous avons également été à l’école St Nicolas, à Sart-Dames-Avelines, où les élèves reçoivent un potage de légumes de saison pour la collation tous les mercredis à 10h ! Enfin, c’est à la crèche Les petits matelots d’Houtain-Le-Val, que nous avons rencontré l’équipe engagée dans un projet de crèche écologique et qui fait ses courses à la ferme voisine!
Regardez la vidéo et dites nous, quelles saveurs locales voulez-vous dans votre cantine !